食堂安全知識(shí)分享
民以食為天，生活需要質(zhì)量，飲食亦需要儀式，對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，用餐時(shí)間即休息時(shí)間，如何將飲食服務(wù)做好、做強(qiáng)，讓同事們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)可以得到最大的放松和滿足，一直是河北格雷食堂全體人員思考探討的課題。
什么是“服務(wù)”？
一道問(wèn)題擺在大家面前，大家各抒己見(jiàn)，探討自己對(duì)“服務(wù)”的理解。隨后，張英華細(xì)致的為同事們對(duì)“服務(wù)”一詞進(jìn)行注解。
服務(wù)指的是履行職務(wù)，為大家做好每件事，不以實(shí)物形式而以提供勞動(dòng)的形式周到的滿足他人某種特殊需要。“傾心服務(wù)、以客為尊”。以過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能提供人性化的服務(wù)，就像對(duì)待自己的親人一樣，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體現(xiàn)出的是一個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)。
“要用心做好每件事，不是因?yàn)橛邢Ｍ艌?jiān)持，而是堅(jiān)持了才有希望；不是因?yàn)橛袡C(jī)會(huì)才堅(jiān)持，而是努力了才有機(jī)會(huì)；不努力、不行動(dòng)，聽(tīng)到的永遠(yuǎn)是別人的好消息”。我們只有不斷的提高自身的業(yè)務(wù)技能，才不至于被行業(yè)、被社會(huì)所淘汰，才可能“聽(tīng)到自己的好消息”。
食堂作為人員用餐密集型場(chǎng)所和用火、用電“專業(yè)戶”，在做好服務(wù)工作的同時(shí)，安全方面同樣不能松懈。隨后，張英華為大家細(xì)致的講解用電、用火安全知識(shí)以及應(yīng)急方法。提醒大家預(yù)防事故的發(fā)生，遠(yuǎn)勝于事故出現(xiàn)后的解決。隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)！
意識(shí)自身專業(yè)知識(shí)的薄弱以及安全的重要性，紛紛表示在以后的工作中要以“服務(wù)”為重，用心做好每件事！深刻領(lǐng)會(huì)服務(wù)內(nèi)涵，提升自身服務(wù)質(zhì)量，安全與服務(wù)并重。
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