食堂安全知識分享
民以食為天，生活需要質(zhì)量，飲食亦需要儀式，對于生產(chǎn)來說，用餐時間即休息時間，如何將飲食服務做好、做強，讓同事們在用餐的同時可以得到最大的放松和滿足，一直是河北格雷食堂全體人員思考探討的課題。
什么是“服務”？
一道問題擺在大家面前，大家各抒己見，探討自己對“服務”的理解。隨后，張英華細致的為同事們對“服務”一詞進行注解。
服務指的是履行職務，為大家做好每件事，不以實物形式而以提供勞動的形式周到的滿足他人某種特殊需要。“傾心服務、以客為尊”。以過硬的業(yè)務技能提供人性化的服務，就像對待自己的親人一樣，優(yōu)質(zhì)的服務體現(xiàn)出的是一個人的職業(yè)素養(yǎng)。
“要用心做好每件事，不是因為有希望才堅持，而是堅持了才有希望；不是因為有機會才堅持，而是努力了才有機會；不努力、不行動，聽到的永遠是別人的好消息”。我們只有不斷的提高自身的業(yè)務技能，才不至于被行業(yè)、被社會所淘汰，才可能“聽到自己的好消息”。
食堂作為人員用餐密集型場所和用火、用電“專業(yè)戶”，在做好服務工作的同時，安全方面同樣不能松懈。隨后，張英華為大家細致的講解用電、用火安全知識以及應急方法。提醒大家預防事故的發(fā)生，遠勝于事故出現(xiàn)后的解決。隱患險于明火，防范勝于救災！
意識自身專業(yè)知識的薄弱以及安全的重要性，紛紛表示在以后的工作中要以“服務”為重，用心做好每件事！深刻領(lǐng)會服務內(nèi)涵，提升自身服務質(zhì)量，安全與服務并重。
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